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本品適合加工重慶萬(wàn)州烤魚。
烤魚是重慶萬(wàn)州一道特色美食,發(fā)源于重慶巫溪縣,口味麻辣。
烤魚的制作原料主要有魚、蘑菇、番茄等。它是魚類經(jīng)過(guò)烤制之后進(jìn)行烹飪的一種方法,這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”。在流傳過(guò)程中,烤魚融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。
包裝規(guī)格:500gx12桶/箱 1kgx12桶/箱